Emoji-kakku

Emojit näkyvät viestinnässä nykyisin todella paljon. Omassa työssäni opettajana, olenkin aiheesta saanut luokassa monta mehevää keskustelua 🤭  Mutta se onkin jo toinen ja paaaaaaljon pidempi tarina, joten palataan kakkuun eli emoji-kakkuun 🤪🤩😍🤗🥰😃😅

Lue koko tarina “Emoji-kakku”

Katkarapujuustokakku

Ihan pian alkaa taas ravustuskausi ja sen alkamisen lisäksi odotellaan tietysti rapujuhlia. Rapujuhlissa nautitaan ruokien ja juomien lisäksi ystävien, sukulaisten ja perheen seurasta. Kesällä on mahtavaa viettää juhlia ulkona ja pukea puutarha punavalkoiseen asuun sekä nauttia hämärtyvistä kesäilloista.

Rapujuhlien tarjottavat rakentuvat luonnollisesti rapujen ympärille, mutta myös kauden muut maut soveltuvat juhlaan. Juhlien tarjottavaksi soveltuu erinomaisesti myös suolaiset piiraat, joissa käytetään esimerkiksi erilaisia juustoja. Suolainen tuorejuustokakku maistuu aina ja rapujuhliin soveltuu luonnollisesti rapuaiheinen kakku.

Lue koko tarina “Katkarapujuustokakku”

Suolaiset muffinssit

Jouluisia perinteitä on niin paljon ja niihin kuuluvat erilaiset tarjottavat. Meidän perheessä joulu alkaa perinteisesti jo tänään ja tärkeät ihmiset saapuvat joulupuurolle. Huomenna juhla jatkuu seuraavien tärkeiden ihmisten kanssa.

Yhteiset ruokailut ja hetket ruokapöydän ääressä ovat aina yhtä odotettuja. Aattona tosin pienemmän väen on vaikeuksia pysyä paikoillaan, sillä joulupukkia odotetaan kiivaasti. Eikä tilannetta helpota lainkaan, kun ulkoa voi jo kuulla tonttujen kellon kilinää.

Lue koko tarina “Suolaiset muffinssit”

Lupasinko piparitalon?

“Voidaanko rakentaa piparitalo tänäkin jouluna?” Kuulin kysymyksen oikein hyvin, kuten kaikkina muinakin jouluina. “Ihana idea, tietty voidaan”. Siis mitä? Mitä vastasin? Samalla sekunnilla mieleeni iskeytyivät kaikki aiemmat kokemukset – palanut sormi, epäonnistunut suunnitelma sekä sadoittain harmaantuneet hiukseni. Siis mitä tulinkaan juuri luvanneeksi? Ja taas? En kestä! Samaan aikaan kuitenkin kaivoin mielen sopukoista paljon ihan mahtavia muistoja, mikä parasta ne eivät olleet tallessa vain omassa mielessäni. “Muistatko, kun tehtiin se linna?” Todellakin muistin, siitähän tämä kaikki alkoi ❤️ Ja se oli todellakin täydellinen suunnitelma – linnan vahingot voi nimittäin aina selittää pommituksella, myös piparilinnan.

Lue koko tarina “Lupasinko piparitalon?”

Lakkajuustokakku

Vaikka luonto on kaunis ihan jokaisena päivänä. Mikä onkaan parempaa, kuin kesällä nauttia metsän tunnelmasta ja samalla napata mukaan marjat talven herkuiksi.

Ai vitsit, miten mahtavan vehreitä muistoja kesäiset kuvat tuovatkaan tullessaan.

Lue koko tarina “Lakkajuustokakku”

Tomaattinen-jauhelipastakeitto

Arjen nopeat ruuat ovat ainakin meillä tärkeitä. Valitettavan usein on kiire saada ruoka pöytään ja suunnata jo harrastusten pariin – arvelen, että emme ole ainoita joilla kaivataan nopeita ruokaideoita. Kuten yleensä metsässä syntyy parhaat ajatukset, niin myös tämä ohje. Metsälenkin päätteeksi oli poikettava lähikaupassa ja hankittava ainekset, jotka olin lenkin aikana reseptiin kaavaillut.

Lue koko tarina “Tomaattinen-jauhelipastakeitto”

Karpalo-kinuskijuustokakku

Pikkuhiljaa alkaa hiipimään kotiin ja mieliin joulun tunnelmaa ❤️ Koti alkaa punastella hennosti ja tunnelmalliset valot syttyvät kodin eri huoneisiin tuomaan valoa pimeisiin marraskuun iltoihin. Tänä vuonna syksy tuli jotenkin “varkain” ja samalla tavalla tuntuu tulevan myös joulu. Aluksi jo ajattelin, että missä ihmeessä se joulun odotuksen tunnelma oikein viipyy – nyt se löytyi!

Lue koko tarina “Karpalo-kinuskijuustokakku”

Kinuskinen puolukkakääretorttu

Puolukan ja kinuskin liitto on melkeinpä täydellinen. Kääretorttu valmistuu nopeasti ja sopii loistavasti viikonloppuiltojen teekupposten kaveriksi.

Lue koko tarina “Kinuskinen puolukkakääretorttu”