Talviomenat punastelevat suloisesti ja toiveena oli napsia punaisena hehkuvista puista myöhäiseen syksyyn asti omenasatoa, mutta myrsky oli toista mieltä. Ideani kieppui torstain myrskyn sekä tuulen pyörteissä kohti korkeuksia, omenat tipahtelivat puista kiivaaseen tahtiin maahan. Jotain piti siis tietysti leipoa, tuloksena calvados omenakakku.
Lue koko tarina “Calvados omenakakku”Sammal-mehikasvipallo
Syksyn tullen on ihanaa kaivaa esille askartelutarvikkeet ja tehdä kotiin pieniä & isompia askarteluita. Tein pari tällaista sammal-mehikasvipalloa reilu kuukausi sitten ja nyt voin todeta, että idea toimii ja kestää. Ohjeen löydät vaihe vaiheelta tästä jutusta.
Lue koko tarina “Sammal-mehikasvipallo”Valkosuklainen kaura- omenapaistos
Talviomena kypsyttelee satoaan ja oksat alkavat hehkua punaisena kotipihalla. Lauantaina omenoiden runsasta satoa herkutellaan pikkuisen makeammassa kaura-omenapaistoksessa. Ohjeen löydät tästä jutusta.
Lue koko tarina “Valkosuklainen kaura- omenapaistos”Syyskukkia kranssiin
Onpas hei huikeaa, että vielä syyskuussa on mahdollista kietaista kranssiin kukkakedon kukkia yhdessä kotipihan hortensian ja pikkutalvion kanssa.
Lue koko tarina “Syyskukkia kranssiin”Kesäkurpitsa sämpylät
Kun olen saapunut keittiöön puutarhasta mukanani useampi kesäkurpitsa, olen kuullut muun perheen huokailevan ja pyörittelevän silmiään 🫣 Okei, myönnetään, että sato on ollut erittäin runsas ja kesäkurpitsaa on syöty kaikissa sen mahdollisissa eri muodoissa. Mutta näiden sämpylöiden myötä se olinkin minä joka sain hämmästyä. “Olihan niitä kesäkurpitsoita vielä tulossa lisää?”. Tämä riitänee kertomaan suositukset tästä reseptistä
Lue koko tarina “Kesäkurpitsa sämpylät”Kantarelli-pekonipasta
Sienestyksen aika on syksyn parhautta, vaikka sitkeästi pidän edelleen kiinni kesän tunnelmasta. Vielä se on helppoa, kun aurinkoa & lämpöä riittää. Lautaselle alkaa kuitenkin päätyä jo loppukesän makuja.
Lue koko tarina “Kantarelli-pekonipasta”Kesäkurpitsalasagne soijarouheella
Tämän kesän suosikkini on ehdottomasti ollut lasagne kesäkurpitsasta, parhautta on helppo muunneltavuus. Tämä ohje myös TikTokissa videon muodossa.
Lue koko tarina “Kesäkurpitsalasagne soijarouheella”Punaherukka muffinssit
Kun punainen kirpeä herukka saa seurakseen makoisaa vaniljaa, on lopputulos aikas herkullinen. Kesä + marjat = täydellinen syy herkutella.
Lue koko tarina “Punaherukka muffinssit”Pullapitko mustikka-vanilja & raparperi-sitruuna täytteellä
En juurikaan ole harrastanut kotona pullan leivontaa, mutta opetuskeittiön oven sulkeuduttua, on kotonakin alkanut pulla tuoksumaan. Tämä uusi pullapitko resepti valmistuu kahdella täytteellä: mustikka-vanilja & raparperi-sitruuna.
Lue koko tarina “Pullapitko mustikka-vanilja & raparperi-sitruuna täytteellä”Mustikka-mansikka-banoffee
En tiedä pitäisikö tämän reseptin nimen olla banoffee, manoffee vai munoffee tai jotain tältä väliltä? Sen kuitenkin tiedän, että kesäisten reseptien parhautta on yksinkertaisuus ja vaivattomuus. Tämä herkku maistuu kesältä, mansikalta sekä mustikalta ja valmistuu vaivattoman nopeasti. Blogista uusi resepti löytyy nimellä mustikka-mansikka-banoffee.
Lue koko tarina “Mustikka-mansikka-banoffee”