Dumle-mokkapalat

Perjantaina kahviteltiin töissä loman starttikahvit, samalla hoitui myös uuden reseptin testaus. Näille oman luokan tärkeille tyypeille, joita ovat ohjaaja sekä koulunkäynninavustaja, keittelee kahvit kera herkkujen mielellään, sillä ilman heitä opiskelijoiden yksilöllisiä polkuja tämän erkkaopen olisi mahdotonta toteuttaa – kiitos!

Lue koko tarina “Dumle-mokkapalat”

Puolukka-kinuskijuustokakku

Itsenäisyyspäivänä sopii todellakin nautiskella suomalaisen luonnon antimia, kuten puolukkaa. Tällä kertaa sujahdettiin sinivalkoisesta tunnelmasta enemmän jouluiseen fiilikseen. Toki meillä on tänään tarjolla myös lakkaherkkuja. Blogista löytyykin myös lakasta valmistettuja leivonnaisia ja jälkiruokia kuten lakkajuustokakku & lakkavaahto.

Miten mukavia muistoja kesäiset kuvat nostavatkaan mieleen. Luonnossa liikkuminen on ihan parasta!
Lue koko tarina “Puolukka-kinuskijuustokakku”

Vihreäkuula ❤️valkosuklaa

Ensimmäinen adventti maistuu joululta. Ja tuntuukin ihan siltä, kun kotiin on saapunut jouluinen tunnelma ja leivinuunissa on rätissyt tuli melkein koko päivän.

Lue koko tarina “Vihreäkuula ❤️valkosuklaa”

Vaniljainen mustaherukkapulla

“Pulla päivässä, pitää pyllyn pyöreänä”, on aika täydellinen sanonta. Pisteet sen keksijälle eli jälleen on mahtava tekosyy leipoa. Tällä kertaa vaniljaista mustaherukkapullaa.

Lue koko tarina “Vaniljainen mustaherukkapulla”

Sienisarvet

Onpas ollut ihan huikea lauantai ❤️ Aamu starttasi hiljaisesssa metsässä karvakuonon kanssa, mukaan tarttui tietysti muutama litra suppilovahveroita. Metsä rauhoitti ajatuksia ja irrotti työkiireistä täydellisesti.

Päivä jatkui rentojen puuhien parissa ja keittiössä loihdittiin uusi resepti, jossa suppilovahveroiden sekä peston herkullinen liitto yllätti erittäin positiivisesti.

Lue koko tarina “Sienisarvet”

Mehevä omenapiiras

Omenapuut notkuvat omenoita, ainakin haaveissa. Meillä ei tänä vuonna omenoita juurikaan saatu ja muistelen kaihoisasti viime vuoden satoa. Kunpa kotimaisia ja herkullisia omenoita olisi tarjolla ympäri vuoden. Satokausi on kuitenkin lyhyt ja silloin pitää tietysti niiden säilömisen lisäksi leipoa jotain herkullista. Omenapiiras on aina hitti, meillä ainakin – mites teillä?

Lue koko tarina “Mehevä omenapiiras”