Juustoinen jauheliha-perunavuoka

Arkeen paluu on tuonut mukanaan myös arkiset ruuat, joiden valmistaminen sujuu nopeasti ja helposti. Tässä yksi arjen pelastaja – juustoinen jauheliha-perunavuoka.

Lue koko tarina “Juustoinen jauheliha-perunavuoka”

Saisiko olla kasvispastaa?

Koska edellinen resepti oli pizzaa, on tänään helppo jatkaa pastalla. Pizza ja pasta ovat kyllä molemmat omia suosikkejani ja kun tarjolla on oman kasvimaan satoa – onko mitään parempaa?

Lue koko tarina “Saisiko olla kasvispastaa?”

Lipstikkakeitto chili twistillä

Lipstikka on todellakin niitä kasveja ja mausteita, joka jakaa mielipiteet. Joko sitä rakastaa, tai sitten sitä…. Noh, olen kuulunut pitkään tähän jälkimmäiseen porukkaan ja voinkin tunnustaa rehdisti, että pelkkä lipstikan voimakas tuoksu on saanut minut jättämään tuon maustekasvin käyttämättä. Sitten tein keittoa ja hups, nyt pihalla on jo toinenkin lipstikka kasvamassa 🤭

Lue koko tarina “Lipstikkakeitto chili twistillä”

Kukkakaali-mifugratiini

Kukkakaalin, paprikan ja jauhis-mifun yhdistelmä oli hyvä, mutta siihen vielä loraus Koskenlaskija Cheddaria – niin lopputulokseksi syntyi loistava ja helppo uuniruoka. Tätä meillä tehdään todellakin uudestaan!

Lue koko tarina “Kukkakaali-mifugratiini”

Puolukka smoothie

Tänä kesänä seurasin useamman kerran mökillä, kuinka hyttynen oli syönyt itsensä pulleaksi. Omasta kärsimyksestäni ja kutinasta johtuen olin kovin hyvilläni ja huvittunut tilanteesta, jossa pullea hyttynen ei jaksanut lentää lainkaan. Hyttynen oli todellakin syönyt liikaa.

Lue koko tarina “Puolukka smoothie”

Kesäkurpitsapiiras

Sadonkorjuunaikaan kaikki tuoreet kasvikset ja juurekset ovat parasta herkkua. Meillä tosin alkaa olla näistä herkuista perheen nuorison kanssa jo hieman eriävä mielipide, ainakin kesäkurpitsa voisi kuulemma jäädä ruokalistalta pois kuten kesäkurpitsalasagnen. Olin jo ehkä luvannut vähentää sen käyttöä, mutta satoa tuntuu vain tulevan lisää.

Lue koko tarina “Kesäkurpitsapiiras”