Kinuskinen lakka pannacotta

Mikä onkaan parempaa kuin hiljainen metsä, kostean metsän tuoksu ja öh, muutama hyttynen…siis ihan vaan muutama. No, tietty myös metsästä mukaan tarttuva marjasato, jota luonto alkaa tarjoilla hyvää vauhtia.

Lue koko tarina “Kinuskinen lakka pannacotta”

Lakka tuorejuustokakku

Löytyykö kohtalotovereita, jolla kevätsiivous lähtee pikkuisen lapasista? Täällä ainakin yksi sellainen 🙋🏻‍♀️ Vuorossa oli projekti pakkanen. Ensin marjoja säästelee, että riittää koko talven ja sitten tulee kiire käyttää ne kaikki ennen kesää. Ihanaa, kun pian on taas aika tuoreiden marjojen.

Lue koko tarina “Lakka tuorejuustokakku”

Lakkavaahto

Muistan viime kesän hikoilut lakkasuolla erinomaisen hyvin, sillä huikean lämpöiset kesäpäivät olivat hellineet lomalaisia reilun viikon verran. Silloin lomapäiviä voi viettää monella tavalla, mutta täytyy myöntää, että hillasuolla tuulipuvussa ja kumisaappaissa tunnelma oli viikolla hieman tukala.

Kahvitauko metsässä
Lue koko tarina “Lakkavaahto”

Lakkajuustokakku

Vaikka luonto on kaunis ihan jokaisena päivänä. Mikä onkaan parempaa, kuin kesällä nauttia metsän tunnelmasta ja samalla napata mukaan marjat talven herkuiksi.

Ai vitsit, miten mahtavan vehreitä muistoja kesäiset kuvat tuovatkaan tullessaan.

Lue koko tarina “Lakkajuustokakku”