Raparperi on yleensä jo kevään sekä alkukesän suuria hittitarjottavia, mutta nyt raparperi-intoilu vaan jatkuu. Tämä on tietysti hyvä juttu, että raparperi on tehnyt kauppansa monessa eri muodossa, sillä sato on ollut erittäin runsas.
Lue koko tarina “Raparperi-murupiirakka”Kategoria: KOKKAUS
Pippurinen kokki – onko mitään parempaa? No, ei tietenkään. Tästä osiosta löydät reseptejä, vinkkejä sekä ideoita Pippurisen kokin kokkaamana leivontaan sekä ruuanvalmistukseen.
Omar – kakku
Kuka tykkää Omar-karkeista rakastaa myös tätä kakkua, tai niin uskaltaisin väittää.
Lue koko tarina “Omar – kakku”Rukiiset porkkanasämpylät
Ruokahävikkiä pääsee syntymään kotona viikon aikana salakavalasti vaikka, kuinka yrittää tarkasti suunnitella ruuanvalmistusta ja elintarvikkeiden käyttämistä.
Lue koko tarina “Rukiiset porkkanasämpylät”Perunasämpylät
Mikäli jääkaappiin on jäänyt perunamuusin rippeet ja fetapurkissa on jäljellä vain öljy, on sinulla aivan loistavat ainekset perunasämpylöihin. Perunamuusista, mausteisesta öljystä ja basilikasta syntyy maukkaat & rapeat sämpylät, jotka maistuvat koko perheelle.
Lue koko tarina “Perunasämpylät”Jauhelihalasagne kera piparjuuren
Monessa kodissa lasagne on koko perheen lempiruoka, niin myös meillä.
Lue koko tarina “Jauhelihalasagne kera piparjuuren”Lakkavaahto
Muistan viime kesän hikoilut lakkasuolla erinomaisen hyvin, sillä huikean lämpöiset kesäpäivät olivat hellineet lomalaisia reilun viikon verran. Silloin lomapäiviä voi viettää monella tavalla, mutta täytyy myöntää, että hillasuolla tuulipuvussa ja kumisaappaissa tunnelma oli viikolla hieman tukala.
Mansikkamousse
Kesän suosikkini mansikka yrtti…eiku herkku 🤭
Lue koko tarina “Mansikkamousse”Raparperi-mascarponepiirakka
Kesä + raparperi = 👌
Lue koko tarina “Raparperi-mascarponepiirakka”Mustikkapuusti
Ihan pian metsässä on taas tarjolla mustikkasatoa, mutta sitä ennen tyhjennetään vielä pakkasta. Ja sehän sopii, sillä pulla päivässä pitää pyllyn pyöreänä.
Lue koko tarina “Mustikkapuusti”Kukkakaali-mifugratiini
Kukkakaalin, paprikan ja jauhis-mifun yhdistelmä oli hyvä, mutta siihen vielä loraus Koskenlaskija Cheddaria – niin lopputulokseksi syntyi loistava ja helppo uuniruoka. Tätä meillä tehdään todellakin uudestaan!
Lue koko tarina “Kukkakaali-mifugratiini”