Puolukka-kinuskijuustokakku

Itsenäisyyspäivänä sopii todellakin nautiskella suomalaisen luonnon antimia, kuten puolukkaa. Tällä kertaa sujahdettiin sinivalkoisesta tunnelmasta enemmän jouluiseen fiilikseen. Toki meillä on tänään tarjolla myös lakkaherkkuja. Blogista löytyykin myös lakasta valmistettuja leivonnaisia ja jälkiruokia kuten lakkajuustokakku & lakkavaahto.

Miten mukavia muistoja kesäiset kuvat nostavatkaan mieleen. Luonnossa liikkuminen on ihan parasta!
Lue koko tarina “Puolukka-kinuskijuustokakku”

Vihreäkuula ❤️valkosuklaa

Ensimmäinen adventti maistuu joululta. Ja tuntuukin ihan siltä, kun kotiin on saapunut jouluinen tunnelma ja leivinuunissa on rätissyt tuli melkein koko päivän.

Lue koko tarina “Vihreäkuula ❤️valkosuklaa”

Vaniljainen mustaherukkapulla

“Pulla päivässä, pitää pyllyn pyöreänä”, on aika täydellinen sanonta. Pisteet sen keksijälle eli jälleen on mahtava tekosyy leipoa. Tällä kertaa vaniljaista mustaherukkapullaa.

Lue koko tarina “Vaniljainen mustaherukkapulla”

Sienisarvet

Onpas ollut ihan huikea lauantai ❤️ Aamu starttasi hiljaisesssa metsässä karvakuonon kanssa, mukaan tarttui tietysti muutama litra suppilovahveroita. Metsä rauhoitti ajatuksia ja irrotti työkiireistä täydellisesti.

Päivä jatkui rentojen puuhien parissa ja keittiössä loihdittiin uusi resepti, jossa suppilovahveroiden sekä peston herkullinen liitto yllätti erittäin positiivisesti.

Lue koko tarina “Sienisarvet”

Feta-tomaattipiirakka

Viikonloppu ei voi paljon paremmin alkaa. Kasvihuoneesta löytyi satokauden päätteeksi vielä kulhollinen tomaatteja, kasvimaalta kesäkurpitsa ja yrttilaatikosta ihania yrttejä. Ne päätyivät feta-tomaattipiirakkaan ja kyllähän näissä tuoksuissa sekä tunnelmissa on ihan parasta startata viikonloppu ❤️

Lue koko tarina “Feta-tomaattipiirakka”

Mehevä omenapiiras

Omenapuut notkuvat omenoita, ainakin haaveissa. Meillä ei tänä vuonna omenoita juurikaan saatu ja muistelen kaihoisasti viime vuoden satoa. Kunpa kotimaisia ja herkullisia omenoita olisi tarjolla ympäri vuoden. Satokausi on kuitenkin lyhyt ja silloin pitää tietysti niiden säilömisen lisäksi leipoa jotain herkullista. Omenapiiras on aina hitti, meillä ainakin – mites teillä?

Lue koko tarina “Mehevä omenapiiras”

Juustoinen jauheliha-perunavuoka

Arkeen paluu on tuonut mukanaan myös arkiset ruuat, joiden valmistaminen sujuu nopeasti ja helposti. Tässä yksi arjen pelastaja – juustoinen jauheliha-perunavuoka.

Lue koko tarina “Juustoinen jauheliha-perunavuoka”

Mustikka-valkosuklaa jäätelö

Kuulun ehdottomasti siihen joukkoon, joka kuluttaa jäätelöä paljon…ehkä hieman liikaakin, mutta itsetehdyt jäätelöt ovat superhyviä. Miltä kuulostaisi mustikka-valkosuklaajäätelö?

Lue koko tarina “Mustikka-valkosuklaa jäätelö”