Saisiko olla focaciaa?

Tänään oli syytä juhlaan, kun kaksoset saivat yhteishaussa ensisijaisesti toivomansa opiskelupaikan. Tätä juhlistettiin brunssilla aalloilla keikkuen ja kylläpä tuore foccacia teki kauppansa. Lisukkeena kaikkea brunssille soveltuvaa mitä mökkisaaren kaapeista löytyi. Aivan täydellinen yhteinen lomapäivä ja mikä ilo nuorten saavutuksista ❤️

Uuden reseptin löydät tietty blogista.

Lue Lisää

Voileipäkakkurulla

Satuin jossain bongaamaan voileipäkakun, joka oli kietaistu rullalle. Idea vaikutti loistavalta ja kehkeytyi omassa mielessä meidän juhliin sopivaksi versioksi. Eilen kotonamme juhlittiin teemalla “Sweet Sixteen” kaksosten täyttäessä vuosia ja punainen tupamme täyttyi tärkeistä tyypeistä ❤️

Lue koko tarina “Voileipäkakkurulla”

Marjainen Dumle-murupiirakka

Joskus…tai oikeastaan aika usein uusi resepti syntyy vähän kuin vahingossa, jolloin käytetään purkkien sekä purnukoiden loppuja. Tällä kertaa käteeni osui vajaa purkillinen Dumlen granolaa sekä jääkaappiin jäänyt turkkilainen jogurtti ja näin murupiirakkaan syntyi uutta makua. Ja ihan kohta näitä piirakan marjoja saa taas tuoreena – tervetuloa kesä!

Lue koko tarina “Marjainen Dumle-murupiirakka”

Juustoinen porokeitto

Itsenäisyyspäivän kynnyksellä fiilistellään suomalaisittain porolla ja miten hyvältä keitto maistuu talvisen ulkoilun jälkeen leivinuunin lämmittäessä. Tämän reseptin tein aikaisemmin syksyllä opetuskeittiöön, kun en löytänyt opiskelijoille sopivaa ohjetta. Joten testissä ollut ja uskallan palautteen perusteella suositella!

Lue koko tarina “Juustoinen porokeitto”

Dumle-mokkapalat

Perjantaina kahviteltiin töissä loman starttikahvit, samalla hoitui myös uuden reseptin testaus. Näille oman luokan tärkeille tyypeille, joita ovat ohjaaja sekä koulunkäynninavustaja, keittelee kahvit kera herkkujen mielellään, sillä ilman heitä opiskelijoiden yksilöllisiä polkuja tämän erkkaopen olisi mahdotonta toteuttaa – kiitos!

Lue koko tarina “Dumle-mokkapalat”

Vuohenjuustopiirakka

Helteillä on voinut matkata viettämään kotipihassakin etelänlomaa, mutta sen sijaan uunia ei ole tehnyt mieli lämmittää sisällä. Ja voi itku, kuinka mieleni onkaan tehnyt vuohenjuustopiirasta. Vihdoin on se hetki, joten maistuisiko vuohenjuustopiirakka?

Lue koko tarina “Vuohenjuustopiirakka”

Vadelma-salmiakkijäätelö

Kyllä – voisin aika suurella varmuudella elää jäätelöllä! Kun itse tekee, saa juuri sellaisia jäätelöitä kuin haluaa #vadelmalakritsijäätelö #teeitse #jäätelökesä 🍨

Lue koko tarina “Vadelma-salmiakkijäätelö”

Poro ❤️ Maalahden Limppu

Auringon paahtaessa ja helteen lämmittäessä nesteen lisäksi pitää saada pientä suolaista. Ja koska poro ❤️ Maalahden Limppu, syntyy aika täydellisen herkullinen leipä = #poro #rucola #punasipuli #maalahdenlimppu

Lue koko tarina “Poro ❤️ Maalahden Limppu”