Punaisen talon elämää
Olen aina ihaillut perinteisiä suomalaisia peltoja, metsän laitamia ja hiekkateiden reunuksia, sillä niissä kasvaa kauniita suomenluontoon kuuluvia kukkia. Juuri nyt luonto on parhaimmillaan, joten on loistava hetki napata kukkia luonnosta maljakkoon tai vaikkapa kukkakatokseen.
Myös keräämällä lupiineja, voit osallistua hyvään tekoon ja estää vieraslajin leviämistä luontoon.
Lue koko tarina “Kukkakatos”Kesä, luonnon kauniit kukkaset sekä lämmittävät auringon säteet ovat upeaa aikaa.
Luonnossa liikkuminen tekee mielelle ihmeitä ja usein metsästä, pellolta tai niityiltä tekee upeita löytöjä – katse siis luontoon! Luonnon kukkaset ovat kauniita ja niistä saa loihdittua upeita ja näyttäviä kimppuja sekä myös kransseja vuoden eri aikoina.
Luonnonkukista voi tehdä myös kukka-asetelman, jonka väleihin voi laittaa valot kesäillan tunnelmaa korostamaan. Kun teet pohjan huolellisesti, voit käyttää sitä uudestaan monta kertaa sekä vaihdella ideoita kesän edetessä.
Lue koko tarina “Katse luontoon!”Kesäisinä päivinä veden liplatus ja laineilla keikkuminen ovat varmasti parhaita asioita joita tiedän. Toki ei tule unohtaa uimisen riemua ja etenkin lasten kanssa se on tietysti ihan parasta.
Kesäisin voi kuvitella, kuinka keijukaiset tanssahtelevat kauniin vihreällä sammalella tai pyörähtelevät auringossa hohtavien koivujen välissä. Kesän aikana mökillä riippukeinussa tämä ajatus nousi mieleeni hyvin usein, jopa niin usein, että se tuntui hieman huvittavalta.
Hui, miten paljon ihania muistoja myös tässä itselle nousee mieleen, kun siirtelen vanhoja blogijuttuja uuteen pohjaan. Tämäkin juttu on tosi vanha, sillä koko leikkimökki on ehtinyt jo kadota pihaltamme uusien muutosten alta.
Lue koko tarina “Leikkimökki muuttuu kesähuoneeksi”Ihan pian alkaa taas ravustuskausi ja sen alkamisen lisäksi odotellaan tietysti rapujuhlia. Rapujuhlissa nautitaan ruokien ja juomien lisäksi ystävien, sukulaisten ja perheen seurasta. Kesällä on mahtavaa viettää juhlia ulkona ja pukea puutarha punavalkoiseen asuun sekä nauttia hämärtyvistä kesäilloista.
Rapujuhlien tarjottavat rakentuvat luonnollisesti rapujen ympärille, mutta myös kauden muut maut soveltuvat juhlaan. Juhlien tarjottavaksi soveltuu erinomaisesti myös suolaiset piiraat, joissa käytetään esimerkiksi erilaisia juustoja. Suolainen tuorejuustokakku maistuu aina ja rapujuhliin soveltuu luonnollisesti rapuaiheinen kakku.
Lue koko tarina “Katkarapujuustokakku”Viikko sitten sunnuntaina keräsin kasvihuoneesta viimeiset tomaatit ja toin ne sisälle kypsymään. Olen nyt viikon verran seurannut niiden hentoa punastumista sekä kypsymistä kananmunankennossa. Samalla olen huomannut, että olen ehkä itsekin viimeisen parin vuoden aikana muuttunut täysin vihreästä raakileesta asteen verran kehittyneemmäksi kasvi -ja kasvimaan hoitajaksi. Joskus olen ollut aika punainenkin epäonnistumisten tiimoilta…mutta se on toinen juttu – eikä niitä kerrota tässä postauksessa 🤭 Jokainen vuosi ja kesä opettanut lisää kasvihuoneviljelystä. Syksyllä on tärkeää, tai ainakin järkevää koota kesän opit yhteen, ehkä siten ne muistaa taas keväällä, kun kasvunkausi jälleen koittaa.
Lue koko tarina “Elämää puutarhassa”Kesä ja mustikat – ihan parasta! Eikä tietystikään tule unohtaa suomalaista metsää sekä kauneutta. Luonnossa ja metsässä ajan viettäminen antaa paljon ja tukee jo tutkimusten mukaan hyvinvointia. Kun kiukkuisena lähtee metsään, tulee sieltä varmuudella aina hyvällä tuulella ja iloisella mielellä pois. Parasta jos mukaan tarttuu vielä mustikkasato – edes sen verran, että siitä voi loihtia ihanan mustikkakakun.
Tuoreet mustikat ovat ihan parasta ja tämän vuoden viimeiset kotipihan mustikat herkuteltiin juustokakussa. Omalla pihalla kasvaa juuri sen verran mustikoita, että niistä riittää joihinkin leivonnaisiin mutta pakkaseen ne eivät päädy koskaan. Osa niistä tulee herkuteltua ihan vaan pihalla ollessa ja kesästä nauttiessa.
Tämä ohje saa ainakin minut vakuuttuneeksi siitä, että pakkaseen ei ole kerätty turhaan mustikoita – tätä teen varmasti uudestaan!
Lue koko tarina “Mustikka-juustokakku”Sadonkorjuunaikaan kaikki tuoreet kasvikset ja juurekset ovat parasta herkkua. Meillä tosin alkaa olla näistä herkuista perheen nuorison kanssa jo hieman eriävä mielipide, ainakin kesäkurpitsa voisi kuulemma jäädä ruokalistalta pois kuten kesäkurpitsalasagnen. Olin jo ehkä luvannut vähentää sen käyttöä, mutta satoa tuntuu vain tulevan lisää.
Lue koko tarina “Kesäkurpitsapiiras”Kesäkurpitsa sopii mainiosti moneen ruokaan ja toimii äärimmäisen hyvin myös lasagnelevyjen korvaajana. Kesäkurpitsalasagne sopii hyvin moneen tilanteeseen ja kokonaisuutta voi helposti muunnella omien mieltymysten mukaiseksi. Kokeile ja ihastu! Kesäkurpitsa rules!
Lue koko tarina “Kesäkurpitsalasagne”
