Upottaisinko varpaat veteen, nauttisin kesän lempeästä tuulesta ja herkuttelisin kesäistä mustikkapiirakkaa? Tietysti, mikä onkaan parempaa lomalla.
Lue koko tarina “Helppo mustikkapiirakka”Avainsana: mustikka
Mustikka-valkosuklaa jäätelö
Kuulun ehdottomasti siihen joukkoon, joka kuluttaa jäätelöä paljon…ehkä hieman liikaakin, mutta itsetehdyt jäätelöt ovat superhyviä. Miltä kuulostaisi mustikka-valkosuklaajäätelö?
Lue koko tarina “Mustikka-valkosuklaa jäätelö”Mustikka-juustokakku
Suomen luonto, kesä ja makeat marjat. Ja tietenkin vähän jotain herkullista marjaisan raikasta kakkua kahvin kera. Mikä olisikaan parempaa, kun kypsyvä mustikkasato?
Lue koko tarina “Mustikka-juustokakku”Mustikkapuusti
Ihan pian metsässä on taas tarjolla mustikkasatoa, mutta sitä ennen tyhjennetään vielä pakkasta. Ja sehän sopii, sillä pulla päivässä pitää pyllyn pyöreänä.
Lue koko tarina “Mustikkapuusti”Mustikka-juustokakku
Kesä ja mustikat – ihan parasta! Eikä tietystikään tule unohtaa suomalaista metsää sekä kauneutta. Luonnossa ja metsässä ajan viettäminen antaa paljon ja tukee jo tutkimusten mukaan hyvinvointia. Kun kiukkuisena lähtee metsään, tulee sieltä varmuudella aina hyvällä tuulella ja iloisella mielellä pois. Parasta jos mukaan tarttuu vielä mustikkasato – edes sen verran, että siitä voi loihtia ihanan mustikkakakun.
Tuoreet mustikat ovat ihan parasta ja tämän vuoden viimeiset kotipihan mustikat herkuteltiin juustokakussa. Omalla pihalla kasvaa juuri sen verran mustikoita, että niistä riittää joihinkin leivonnaisiin mutta pakkaseen ne eivät päädy koskaan. Osa niistä tulee herkuteltua ihan vaan pihalla ollessa ja kesästä nauttiessa.
Tämä ohje saa ainakin minut vakuuttuneeksi siitä, että pakkaseen ei ole kerätty turhaan mustikoita – tätä teen varmasti uudestaan!
Lue koko tarina “Mustikka-juustokakku”