Joulukuun toiseksi viimeisenä päivänä kerätyt suppilovahverot sujahtivat tammikuun toisena päivänä suolaiseen pitkoon. Luonto on niin ihmeellinen ja täynnä yllätyksiä. Kun ihan vielä pari päivää sitten keräsin suppiksia, en uskonut lumen ja pakkasukon pyyhkäisen hetkessä maisemaa talviseksi. Tänään todellakin oli ihana päivä kera auringon säteiden, metsässä syntyi idea uudesta reseptistä ja sen löydät tästä jutusta.
Lue koko tarina “Suolainen pitko”Avainsana: leivonta ohje
Raparperi-mansikkakakku
Juhannukseen kuuluu ehdottomasti mansikat & raparperit. Nämä pehmenevät kesän herkuksi kakussa, jossa mascarpone tuo kakkuun täyteläisyyttä.
Lue koko tarina “Raparperi-mansikkakakku”Juhannuksen mansikkakakku
No hei, mitä juhannus olisikaan ilman mansikoita? Ja vielä makeammalta se maistuu, kun pyöräyttää mansikkakakun kera valkosuklaan 🍓
Lue koko tarina “Juhannuksen mansikkakakku”Sienisarvet
Onpas ollut ihan huikea lauantai ❤️ Aamu starttasi hiljaisesssa metsässä karvakuonon kanssa, mukaan tarttui tietysti muutama litra suppilovahveroita. Metsä rauhoitti ajatuksia ja irrotti työkiireistä täydellisesti.
Päivä jatkui rentojen puuhien parissa ja keittiössä loihdittiin uusi resepti, jossa suppilovahveroiden sekä peston herkullinen liitto yllätti erittäin positiivisesti.
Lue koko tarina “Sienisarvet”Feta-tomaattipiirakka
Viikonloppu ei voi paljon paremmin alkaa. Kasvihuoneesta löytyi satokauden päätteeksi vielä kulhollinen tomaatteja, kasvimaalta kesäkurpitsa ja yrttilaatikosta ihania yrttejä. Ne päätyivät feta-tomaattipiirakkaan ja kyllähän näissä tuoksuissa sekä tunnelmissa on ihan parasta startata viikonloppu ❤️
Lue koko tarina “Feta-tomaattipiirakka”