Kesällä tulee kyllä ehdottomasti syötyä enemmän kalaa, kuin talvisaikaan. Tilanteeseen toki vaikuttaa myös Ahdin antimet sekä mökkeily – tänä kesänä erityisesti ahvenia tarttui virveliin useampi. Näitä tuotiinkin mökiltä myös kotiin muutaman kilon verran, joten niitä on nautittu paistettuna, mutta nyt myös uuden reseptin innoittamana keitossa. Tästä tulikin pehmeän täyteläinen, mutta sitruunaisen raikas kalasoppa!
Lue koko tarina “Täyteläisen sitruunainen ahvenkeitto”