Mustikka-mansikka-banoffee

En tiedä pitäisikö tämän reseptin nimen olla banoffee, manoffee vai munoffee tai jotain tältä väliltä? Sen kuitenkin tiedän, että kesäisten reseptien parhautta on yksinkertaisuus ja vaivattomuus. Tämä herkku maistuu kesältä, mansikalta sekä mustikalta ja valmistuu vaivattoman nopeasti. Blogista uusi resepti löytyy nimellä mustikka-mansikka-banoffee.

Lue koko tarina “Mustikka-mansikka-banoffee”

Ihanaa olla ihan pihalla!

Kesällä kotona aikaa vietän mieluiten puutarhassa terapiaa nauttien. Tänä vuonna tehtiinkin isompi muutos kotipihalla, kun kasvihuone sekä viljelylaatikot vaihtoivat paikkaa. Ne matkasivat rinteestä alaspäin aurinkoisemmalle paikalle. Tässä vaiheessa kesää voin todeta, että projekti on todellakin kannattanut. Sato vaikuttaa hyvältä & runsaalta ja siitä on päästy nauttimaan jo monessakin muodossa.

Lue koko tarina “Ihanaa olla ihan pihalla!”

Syksyistä kynttilöiden tunnelmaa

Sateen ropistessa kattoon, on ihana heittäytyä kahvikupin kanssa kuistille. Tietysti pitää sytyttää kynttilät ja fiilistellä nurkan takana kurkkivaa syksyä. Viime viikolla tekemäni pihlajanmarjakranssi on tuonut värillään iloa kotona, joten oranssilla sävyillä mennään tänäänkin. Kun askartelee tukevan sydämen muotoisen sammalpohjan, saa siitä iloa pitkälle syksyyn.

Lue koko tarina “Syksyistä kynttilöiden tunnelmaa”

Haukimurekepihvit

Kesän laineilla keikkuminen on varmasti yksi kesän parhaita asioita. Toki, jos samalla reissulla tulee napattua myös kalasaalista, se muuttuu vielä paremmaksi. Hauki maistuu pihvin muodossa perunoiden kera tai sujahtaa loistavasti hampurilaisen väliin. Ohjeen löydät tästä jutusta.

Lue koko tarina “Haukimurekepihvit”

Pihlajanmarjakranssi

Kävelimme tällä viikolla töissä ryhmäni opiskelijoiden sekä henkilökunnan kanssa lounaalle ja jutusteltiin niitä näitä & jokainen kertoi tulevan illan suunnitelmistaan. Itse kerroin pohtivani kranssien askartelua, vierestäni kuului heti “No niin, nyt se lähestyvän syksyn kranssihulluus sitten alkaa”. Näin taitaa käydä – tämä ei jää varmasti ainoaksi.

Lue koko tarina “Pihlajanmarjakranssi”

Lempeän tulinen tonnikalapastavuoka

Kun arki alkaa rullailemaan tuttuja turvallisia “latujaan”, alkaa myös uunista tulla ulos arkeen soveltuvia ruokia. Meillä kuten varmasti monessa muussakin perheessä helpottaa, kun ruokaa syntyy kerralla enemmän ja siitä riittää lämmitettävää. Ja sitten se arjen aikataulujen tärkein seikka, nopeaa ja helppoa!

Lue koko tarina “Lempeän tulinen tonnikalapastavuoka”

Kynttiläsomiste kanervankukinnoista

Hämärtyvät elokuun illat ovat saaneet kaivelemaan kynttilät esille ja niiden sytyttely erityisesti ulos tuo tunnelmaa kesäiltaan. Onneksi lämpimät illat tarjoavat vielä mahdollisuuden hengailuun sekä lueskeluun terassilla, kuistilla & kesäkeittiössä. Kynttiläsomisteisiin sopivat kanervan kukinnot ovat parhaimmillaan, joten niitä kannattaa hyödyntää askartelussa myös niiden säilyvyyden vuoksi.

Lue koko tarina “Kynttiläsomiste kanervankukinnoista”