Kesäillan hämärässä tekee mieli sytytellä kynttilöitä ja valoja. Tänään valot syttyvät tuoksuvaan pöytäsomisteeseen, jonka valmistusohjeen löydät kuvineen ja vaihe vaiheelta tästä jutusta.
Lue koko tarina “Ruusuinen pöytäkoriste”Kirjoittajalta Karoliina Käppi
Papu-perunasalaatti
– Siis miten voi olla mahdollista, että kaikki pikkulusikat on astianpesukoneessa?
Tiesin kyllä vastauksen kysymykseen, mutta mutisin jotain epämääräistä ja katselin aivan muualle. Ajattelin siis koko ajan, että vielä vain tämän kerran maistan tekemääni papu-perunasalaattia ja tarkistan maun ihan vaan pienen lusikan kärjellä…niitä taisi kertoja taisi olla enemmän kuin vain se yksi – hups! Tänään grillaillaan ja lisukkeena papu-perunasalaattia, tuoretta patonkia ja itse tehtyä hummusta runsaalla valkosipulilla. Herkullista kesäiltaa!
Lue koko tarina “Papu-perunasalaatti”Kesäinen kukkasomiste
Luonnonmateriaaleista syntyi kesäinen kukkasomiste, jonka voi ripustaa roikkumaan puutarhaan, kuistille tai vaikkapa kesäkeittiöön. Antaa siis sateen ropista maanantaina, kun tämä ihanuus tuo kukkien tuoksua kuistille.
Lue koko tarina “Kesäinen kukkasomiste”Kesäiset kukkakortit
Aamulla Helsinkiin koko perheen kesken ostoksille, ihmettelemään pride-kulkuetta ja lounastamaan ravintolaan. Iltapäivällä kukkaistunnelmia korttiaskartelun parissa sateen ropistessa kesäkeittiön kattoon – tällä kertaa kortti askartelussa hyödynnettiin erilaisia luonnonkukkia, kukintoja sekä heiniä. Ohjeet ja vinkit tietysti blogissa.
Lue koko tarina “Kesäiset kukkakortit”Täyteläisen sitruunainen ahvenkeitto
Kesällä tulee kyllä ehdottomasti syötyä enemmän kalaa, kuin talvisaikaan. Tilanteeseen toki vaikuttaa myös Ahdin antimet sekä mökkeily – tänä kesänä erityisesti ahvenia tarttui virveliin useampi. Näitä tuotiinkin mökiltä myös kotiin muutaman kilon verran, joten niitä on nautittu paistettuna, mutta nyt myös uuden reseptin innoittamana keitossa. Tästä tulikin pehmeän täyteläinen, mutta sitruunaisen raikas kalasoppa!
Lue koko tarina “Täyteläisen sitruunainen ahvenkeitto”Kranssi heinistä & tupasvillasta
Kesän kauneimmat muistot sopii talletettavaksi kranssiin. Siinä ne muistuttavat kesän aurinkoisen riemukkaista retkistä, suloisista sekä onnen täyteisistä hetkistä ❤️
Lue koko tarina “Kranssi heinistä & tupasvillasta”Raparperi-mansikkakakku
Juhannukseen kuuluu ehdottomasti mansikat & raparperit. Nämä pehmenevät kesän herkuksi kakussa, jossa mascarpone tuo kakkuun täyteläisyyttä.
Lue koko tarina “Raparperi-mansikkakakku”Katse keittiöön!
Paluumatkalla mökiltä kotiin ehti niiden useiden tuntien aikana selailla valokuvia pidemmältäkin ajalta. Kuvat kotimme vanhasta keittiöstä sai ihmettelemään, miten paljon valoa uusi keittiö sekä koko kotiin vaihdettu lattia toikaan. Kun saavuimme kotiin, tähän keittiöön tuntui jälleen ihanalta palata. Pelkistetty valkoinen oli sittenkin meille juuri se oikea vaihtoehto, vai mitäs sinä tuumaat?
Lue koko tarina “Katse keittiöön!”Saisiko olla focaciaa?
Tänään oli syytä juhlaan, kun kaksoset saivat yhteishaussa ensisijaisesti toivomansa opiskelupaikan. Tätä juhlistettiin brunssilla aalloilla keikkuen ja kylläpä tuore foccacia teki kauppansa. Lisukkeena kaikkea brunssille soveltuvaa mitä mökkisaaren kaapeista löytyi. Aivan täydellinen yhteinen lomapäivä ja mikä ilo nuorten saavutuksista ❤️
Uuden reseptin löydät tietty blogista.
Lue LisääTee heinistä kynttiläsomiste
Kesäillat ovat parhaimmillaan ja valoa riittää! Silti tuntuu kivalta, kun voi sytyttää pihalle kynttilöitä. Parhaita ne ovat kesäkeittiössä kirjan parissa kesäiltana. Suomen upea luonto tarjoilee nyt askarteluun soveltuvia materiaalia – kuten erilaisia heiniä.
Lue koko tarina “Tee heinistä kynttiläsomiste”