Kantarellit ovat taas täällä, joten suuntasin aamulla metsään. Tänään päivä käynnistyi metsässä ja kotiin matelin pyörää taluttaen sekä kukkia keräten. Samalla tuli napsittua myös saunavihtaan oksat, joten tänään illalla saunaan ja sen jälkeen kantarelli-kinkkupiirakkaa. Tai siis, jos sitä on enää jäljellä.
Lue koko tarina “Kantarelli-kinkkupiirakka”Avainsana: piirakka resepti
Suolainen piirakka perunamuussipohjalla
Joulun aikana meillä ainakin jääkaappiin jää monenlaisia ruokia vähäsen. Kun jääkaapista löytyi juustotarjottimen jämiä, perunamuussia sekä kanarouhetta, ne päätyivät piirakkaan ja kehittyi uusi resepti. Täytyy kyllä myöntää, että perunamuussista tehty piirakkapohja oli niin maukas, että hupista, meinasin syödä sen sellaisenaan esipaiston jälkeen. Tämäkin resepti on helposti muunneltavissa ja siihen soveltuu monenlaiset elintarvikkeet ja ruuat, jotka päätyisivät helposti hävikkiin.
Lue koko tarina “Suolainen piirakka perunamuussipohjalla”