Kranssi pietaryrtin kukinnoista

Huomasin lenkillä, että pietaryrtti kukkii parhaillaan ihan vallattoman upeasti. Samalla mieleen putkahti vanhoja uskomuksia kukkaan liittyen, kuten pitää kärpäset loitolla kesällä ja koiperhosen poissa vaatekaapista. Ripustan kranssin kesäkeittiöön ja saas nähdä toimiiko kärpästen karkottajana.

Lue koko tarina “Kranssi pietaryrtin kukinnoista”

Tee itse nuotiopaikka

Kävin pari viikkoa sitten kierrätyspisteellä ja metallin keräyksen edustalle oli tuotu lasittomia lyhtyjä. Ne ei kyllä sinne kuuluneet ja hups, lyhdyt lähtivät mukaan. Tais sitten ajatuskin lähteä vähän laukalle… Tsadaa, nyt meillä on kotona nuotiopaikka ♥️ Koko projektin ajan haastoin itseäni ajatuksista “kierrätys” ja “mitä nyt kotoa löytyy”.

Vaikka juuri nyt kesähelteellä ei ole tarvetta nuotion lämmölle, niin silti pikkuhiljaa hämärtyvä kesäilta ja tää paikka ✨ Miten se sitten syntyikään?

Lue koko tarina “Tee itse nuotiopaikka”

Kantarelli-kinkkupiirakka

Kantarellit ovat taas täällä, joten suuntasin aamulla metsään. Tänään päivä käynnistyi metsässä ja kotiin matelin pyörää taluttaen sekä kukkia keräten. Samalla tuli napsittua myös saunavihtaan oksat, joten tänään illalla saunaan ja sen jälkeen kantarelli-kinkkupiirakkaa. Tai siis, jos sitä on enää jäljellä.

Lue koko tarina “Kantarelli-kinkkupiirakka”

Suolainen piirakka perunamuussipohjalla

Joulun aikana meillä ainakin jääkaappiin jää monenlaisia ruokia vähäsen. Kun jääkaapista löytyi juustotarjottimen jämiä, perunamuussia sekä kanarouhetta, ne päätyivät piirakkaan ja kehittyi uusi resepti. Täytyy kyllä myöntää, että perunamuussista tehty piirakkapohja oli niin maukas, että hupista, meinasin syödä sen sellaisenaan esipaiston jälkeen. Tämäkin resepti on helposti muunneltavissa ja siihen soveltuu monenlaiset elintarvikkeet ja ruuat, jotka päätyisivät helposti hävikkiin.

Lue koko tarina “Suolainen piirakka perunamuussipohjalla”

Suolainen pitko

Joulukuun toiseksi viimeisenä päivänä kerätyt suppilovahverot sujahtivat tammikuun toisena päivänä suolaiseen pitkoon. Luonto on niin ihmeellinen ja täynnä yllätyksiä. Kun ihan vielä pari päivää sitten keräsin suppiksia, en uskonut lumen ja pakkasukon pyyhkäisen hetkessä maisemaa talviseksi. Tänään todellakin oli ihana päivä kera auringon säteiden, metsässä syntyi idea uudesta reseptistä ja sen löydät tästä jutusta.

Lue koko tarina “Suolainen pitko”

Calvados omenakakku

Talviomenat punastelevat suloisesti ja toiveena oli napsia punaisena hehkuvista puista myöhäiseen syksyyn asti omenasatoa, mutta myrsky oli toista mieltä. Ideani kieppui torstain myrskyn sekä tuulen pyörteissä kohti korkeuksia, omenat tipahtelivat puista kiivaaseen tahtiin maahan. Jotain piti siis tietysti leipoa, tuloksena calvados omenakakku.

Lue koko tarina “Calvados omenakakku”

Sammal-mehikasvipallo

Syksyn tullen on ihanaa kaivaa esille askartelutarvikkeet ja tehdä kotiin pieniä & isompia askarteluita. Tein pari tällaista sammal-mehikasvipalloa reilu kuukausi sitten ja nyt voin todeta, että idea toimii ja kestää. Ohjeen löydät vaihe vaiheelta tästä jutusta.

Lue koko tarina “Sammal-mehikasvipallo”

Valkosuklainen kaura- omenapaistos

Talviomena kypsyttelee satoaan ja oksat alkavat hehkua punaisena kotipihalla. Lauantaina omenoiden runsasta satoa herkutellaan pikkuisen makeammassa kaura-omenapaistoksessa. Ohjeen löydät tästä jutusta.

Lue koko tarina “Valkosuklainen kaura- omenapaistos”